• 2019-12-03

葉唐辛子の育て方はプランターと苗で簡単!栽培と収穫の時期はいつ?

辛い食べ物によって体温調整や血液循環が良くなるなど夏に食べるのは理にかなっているそうです。 辛い食べ物と言えば真っ先に思い浮かぶのが唐辛子。 唐辛子の成長段階で、まだ鞘が小さい時に葉ごと収穫したものを葉唐辛子と呼びます。 葉唐辛子は、家庭でも比較的簡単に育てたり収穫したりできます。 今回は、葉唐辛子をプランターと苗で簡単な育て方や、栽培と収穫時期はいつになるかという内容でお届けします。

  • 2017-06-07

いちじくのスゴい効能5つ!女性に嬉しい栄養効果も!カロリーと糖質は?

いちじくの歴史は6000年以上前にもさかのぼります。 歴史上一番古い果物のひとつです。 17世紀に中国から長崎に入ってきたのをきっかけで、日本でも食べられるようになりました。女性には嬉しい栄養に鉄分があり、不妊に効能もあるんですよ。 今回は、いちじくの5つのスゴイ効能や女性には嬉しい栄養効果についてお話しします。 また気になるイチジクのカロリーと糖質についてもお届けします。

  • 2019-10-25

梅酒の作り方|手作りで甘め&甘くないやり方は?梅の収穫時期や賞味期限

梅酒は氷を浮かべてロックを、また炭酸水やお湯やジュースで割ったり、それぞれの飲み方を楽しめますね。 梅の収穫時期を控えている今、旬の梅を使い手作りの梅酒がオススメ。 お好みで甘くしたり、甘くしないとか調節できるところが手作りのいいところですよね~。 今回は、採れたてで自然のエネルギーをいっぱいに吸収した梅を使った、甘めや甘くない手作りの梅酒の作り方と、梅酒の収穫時期や賞味期限も併せてお知らせします。

  • 2017-06-11

明日葉の種や苗での育て方|プランターで植え替えと肥料や収穫のやり方

健康に良いとされる野菜の一つ『明日葉』 アシタバはセリ科のほろ苦い味の健康野菜ですが、自生している野草とも雑草ともつかない野菜です。 ですから、栽培はとても簡単! 明日葉の種の蒔き方や苗での栽培方法と、プランターや鉢での育て方などお届けします。 植え替えや肥料をあげるタイミングもお知らせしますので、収穫を楽しんでくださいね。

  • 2019-10-27

はちみつ入り梅干しの作り方|ジップロックで干さない方法で初心者も簡単

梅干しを気軽に手作りしてみませんか? 自分で作れば好みの味に作れるし、なにしろ無添加で素朴な味が楽しめます。 梅干しを作るのが難しいと敬遠していた方も初心者でも、自信をもって作れる方法をご紹介します。 今回は、蜂蜜入りの梅干しをジップロックで仕込み、ざるに広げて干さなくてもよい簡単バージョン。 一緒に作ってみましょう!

  • 2019-10-25

レモンバーム風呂の効果効能は?入浴時の使い方は精油や生葉で簡単!

若返りや長寿のハーブとして人気の高い「レモンバーム」。 女性にとっては永遠のテーマと言えるかもしれません。 その効能や活用法を知ることでアンチエイジングにつなげていきたいですね。 リラックス効果も期待できる「レモンバーム」の使い方の一つとして提案したいのが、湯船に入れて使うことです。

  • 2019-10-25

レモンバームティーの作り方や効果効能と副作用|妊娠中でも飲める?

ハーブ(Herb)⋯この地球上にいったい、どのくらいの種類があるのでしょうか? 私たちはそれらのハーブを目で見て楽しみお茶として味わい、そしてお料理の香りづけにも使っていますね。 また、メソポタミア、エジプトなどの古代には薬として利用されたハーブもあるようです。 そこで、今回はハーブの中でも種まきのシーズンを迎えたレモンバームを使ったお茶、レモンバームティーについてお届けします。

  • 2019-10-25

レモンバームの育て方は初心者でも簡単|地植えや鉢植えの種まきのやり方

レモンの香りが、心も体も爽快にしてくれるレモンバーム。 スイーツに添えてたり、お茶としていただいたり、お料理に使ったり、お風呂の入浴剤として、虫よけスプレーにだってできてしまうのです。 また、長生きのハーブといわれるほどの効能もあるとか。 実はレモンバーム、地植えや鉢植えでも初心者に簡単に育てることができるんですよ。

  • 2017-06-11

ローリエの葉の栄養と効果効能|生葉の使い方や乾燥の日数と保存方法は?

お料理好きでなくても名前は聞いたことはあるといった人も多い、ローリエ。 月桂樹と呼ばれるクスノキ科の木の葉っぱで、ローレルやベイリーフとも呼ばれます。 このローリエ、料理のスパイスとしては広く知られた存在ですが、実は栄養価を豊富に含んだ頼れる存在なんです。 収穫に最適と言われる夏が到来する前に、その栄養と効果効能を学んでみましょう。