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Food & Farming

  • 2016-03-23

オーガニックは何が良い?意味やメリットとオーガニックライフの始め方

最近「オーガニック」という言葉がよく聞かれ、何となく「体に良さそう~」というイメージが先行して、あんまり正しい意味が良く分からなかったり。 確かに「オーガニック」はイイです! では、何かそんなにイイのか、、その本当の意味とメリットをお教えします☆ そしてオーガニックライフを無理なく始めてみませんか?

  • 2019-10-24

どくだみ茶の作り方と飲み方|採取する時期や乾燥のコツと飲む量は?

梅雨の季節になると一斉に白い花を咲かせ、そこら辺りに生え広がるどくだみ。 このどくだみはお茶にして摂取するととても体に嬉しい効果が期待できますので、どくだみ茶を作って飲む習慣をつけるのがいいですね。 今回は、どくだみ茶の作り方や飲み方についてご紹介していきます。

  • 2019-10-25

美肌と健康を作るパクチーの栄養価が凄い!効能と美容効果を徹底紹介

パクチーは別名コリアンダーともいいますが、独特のクセのある香りがカメムシに似ているとも言われ、セロリとともに嫌われがちな芳香のあるハーブです。 ところが、パクチーは何やら凄いハーブだということが判明! というわけで、パクチーの栄養や効能についてご紹介していきます。

  • 2015-06-11

虫も人も虜になる食虫植物の魅力と捕食の種類|何故虫を食べるの?

虫を捕まえて養分として生きている食虫植物を見たことはありますか? 食虫植物の形状はどれも変わったものばかりで、色も美しくずっと見ていても飽きないです。 そんな食虫植物にはいろいろな捕虫方法の種類があり、その仕組みの精巧さがとても面白いのです。 また、食虫植物は何故虫を食べるのでしょうか?

  • 2015-06-11

葉挿し・挿し木・株分けどれがいい?種類別多肉植物の増やし方

自分の体の一部から新しく株を作ることで簡単に増やしていくことができる多肉植物。 「葉挿し」「挿し木」「株分け」という3通りの増やし方があり、どの方法で増やせばいいのか迷ってしまいますね^^ 今回は、多肉植物のそれぞれの増やし方と、種類別にどの方法が良いのかをご紹介します。

  • 2017-02-17

ベランダ菜園オーガニックハーブの用土とは?手作り培養土の配合と作り方

ベランダ菜園でオーガニックハーブを育てる際の土選びですが、配合された培養土には化学肥料が入っているものも。。 そこで、完全オーガニックをめざして用土を手作りしてみませんか? 意外と簡単に作れて、しかもちょっと楽しい土作り。 今回は、手作り培養土の配合や作り方についてもご紹介します。