「自然食」の記事一覧(2 / 4ページ)

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ローズマリーティーの健康効果や効能|作り方や飲む量・副作用は?

ローズマリーティ

みなさま、ローズマリーティーってご存知ですか?

リラックス効果で人気の高いハーブティーですが、カモミールやラベンダーのそれに比べ、まだまだ馴染みの薄いローズマリーティー。

実は、驚きの効能に溢れていました。

柿の栄養や効能と美容効果|食べ過ぎによる便秘や下痢・カロリーに注意

柿

  日本の秋の代表的くだもの『柿』 しかし以前は、庭に柿の木を持っているお家も少なくなかったようですが、都市ではなかなか見つけることができなくなりましたね。 今回は、秋の最強の果物『柿』の栄養や効能と美容効果や・・・

冬至にかぼちゃを食べる理由は凄い栄養価にあり!効果やカロリーは?

かぼちゃ

かぼちゃは夏に収穫されるのに、秋から冬が旬?
俳句の季語も『秋』ですね。
この身近な「かぼちゃ」の栄養や健康効果から、冬至にかぼちゃを食べるわけを探ってみたいと思います。

かぼちゃの種の美味しい食べ方はレンジでなくフライパン!簡単ローストの方法は?

かぼちゃの種

秋に甘みを増して美味しくなるかぼちゃ。
かぼちゃは果肉だけでなく、種も栄養価が豊富で美味しくいただけるって知っていましたか?
種の効能や簡単ロースト、ローフードとしての食べ方についてご紹介します。

自家製梅ジュースの作り方と賞味期限|カビ防止と保存容器の消毒方法は?

梅ジュース

  甘酸っぱくてさわやかな梅ジュース。 筆者の家では毎年、庭の梅の大木から梅の実を採り、梅ジュースを作るのが伝統行事のようになっています。 誰がこの梅の木を植えたか今となってはもうわかりませんが、おばあちゃんも・・・

よもぎ茶の作り方や飲み方と効能|妊活や便秘の効果と副作用や味は?

よもぎ茶

  ヨモギは日本全国いたるところに自生して、草餅やもぐさを連想する方も多いと思います。 道端にもびっちりはえて、除草に困ることさえあるヨモギですが、古来からの万能薬草で妊活や便秘だけでなく、女性の様々な悩みを解・・・

山うどの食べ方と下処理やアク抜きの方法|穂先や皮で天ぷらやきんぴらも

山ウド

ウドは、日本全国どこでも手に入る春の山菜です。
「独活の大木」と言われるように、ウドは2-3メートルの大きさに育ちます。
育った頃には食べることもできず材木にもならないので、「図体ばかりで、何の役にも立たない」時に使われますね。
今回は、山うどの下処理方法やアク抜きの方法と、穂先や皮で天ぷらやきんぴらの食べ方などについてご紹介します。

七草粥の日の意味や由来と美味しい作り方|春の七草の効能や種類も

七草粥

  毎年1月7日に食べる七草粥。 その一年間を無病息災で過ごせるという言い伝えがありますね。 その理由は、旬な野草を使って体によい健康食であるといわれていますが、どんな意味や由来があるのでしょうか? 毎年なんと・・・

素材の味を引き出す干し野菜が美味しい!作り方や保存方法は?

干し野菜

味や栄養が抜群に良くなる干し野菜はご存知でしょうか?
たった数時間野菜を天日に干すだけで、信じられないほど野菜が美味しくなる上、手軽に作ることができるんです。
今回は、干し野菜の作り方や保存方法や時期についてもご紹介したいと思います。

スペック高すぎ驚くべきどくだみ茶の健康効果!効能と成分・副作用は?

どくだみ茶

どくだみ茶の健康効果のスペックが凄く高い!
日常的に飲んでいることで、深刻な病気から守ってくれる秀逸なお茶なんです。
今回は、どくだみ茶の凄すぎる健康効果や効能、成分と副作用についてご紹介します。

    「自然とともにある生活」をテーマにオーガニックライフな感性を追求するメディア