Yukichi
AUTHOR

Yukichi

茨城在住。ハーブや自然に囲まれることが好きです。絵を描いたり絵本を作り都内のイベントで販売することがあります。DIYが静かなマイブームです。

  • 2018-12-07

自家製柚子胡椒の作り方|青唐辛子や赤唐辛子の分量や作る時期は?

九州発祥の万能香辛料の柚子胡椒。 柚子の香りとピリリと締まった辛みが人気になり、最近ではスーパーでも手に入るようになりましたね。 手作りしたことはありますか? 自家製柚子胡椒なら青唐辛子や赤唐辛子でも作ることができ、辛さや塩分濃度も調節できます。 思いのほか簡単に作ることができ経済的。 作る時期は”秋”ですが、青唐辛子と柚子の季節が少しずれるので、その仕込み方も説明します。

  • 2019-12-03

さつまいもの茎は美味しい栄養食材!食べ方や下処理・保存方法は?

「さつまいもの茎って食べられるの?」と思った方もぜひ一度さつまいもの茎を料理に使ってみてください。 さつまいもの茎もさつまいも同じく、凄い栄養食材で様々な食べ方があります。 茹で時間に保存方法を難しく考えなくても大丈夫! さつまいもの茎の下処理は意外と簡単なんですよ。 さつまいもだけではなく「さつまいもの茎」の料理も加えて、栄養満点の献立ができあがります。

  • 2018-11-27

グランピングの関東おすすめスポット5選!格安値段で犬や子連れOKは?

「キャンプはしたいけど、準備が大変…」そう思った方いませんか? そんな方でも心ゆくまで自然を楽しめる方法があります。 それは『グランピング』です。 今回は関東のグランピングおすすめスポット5選をご紹介します。 オーガニック森の妖精レトルとナチュレといっしょに、比較的に低予算で犬や子連れでも安心なグランピングを探しに行きましょう♪

  • 2019-10-25

夏の女子旅は自然系パワースポットへ!関東近郊の日帰りおすすめ5選

すっかりテレビや雑誌で話題になった「パワースポット」。 「なんとなく落ち着く」「そこに行くと元気がもらえる」「心が癒される」など特定の場所に理由なく惹きつけられた経験はありませんか? 人の第六感を刺激するような日本全国にあるパワースポット。 近年、国内外問わず多くの観光客から人気を得ています。

  • 2017-05-20

潮干狩りの季節はいつ?神奈川・千葉・茨城のおすすめと人気の穴場6選

潮干狩りは、夏が来る前に海とふれあうができるイベント。 著者も潮干狩りに行くと、夢中になって砂を掘った小さい時のことを思い出します。 関東にもたくさんの潮干狩りスポットあります。 潮干狩りは自然を楽しむことはもちろん。 帰宅後、採った貝は調理しておいしくいただけ、海の恵みを家に持ち帰ることができるんです。

  • 2017-06-11

自律神経の乱れを整える効果があるウォーキング|セロトニンを増やし心豊かに

夜はぐっすり眠り、朝は爽やかに目覚める。 当たり前のようだけど、生活リズムを保つのは意外と難しい。 電車や、バス、車など交通機関が便利になった現代、運動不足を感じている人は多いと思います。 そんな方にはぜひ、気軽に始められるウォーキングがおすすめ。 ウォーキングなら気軽に始められてお金もかかりません。 体や心、脳にも嬉しいことばかり。

  • 2017-03-23

『飲む点滴』豆乳甘酒の効能や効果的な飲み方とは?飲む時間と量の注意点

寒くなると温かい飲み物が恋しくなりますね。 せっかく飲むなら、美容と健康に効果的でしかもおいしく飽きずに飲めるもの。 それは、なんたって『豆乳甘酒』 これにかなうものは、他にはなかなかありませんものね。 ここでは、甘酒と豆乳それぞれの効能と、豆乳甘酒の作り方、飲み方、おいしく栄養補給するコツをお伝えいたします。